O Município de Nelas volta a celebrar os sabores e tradições da região com mais uma edição do ́ ́, , integrado no projeto “̀ ̧̃ ̃ – ́ ̧̃”.
Lançado em 2023, este projeto gastronómico pretende preservar, valorizar e divulgar a riqueza culinária do Concelho de Nelas, promovendo os produtos locais, os pratos tradicionais e o saber-fazer que definem a identidade do Coração do Dão.
Nesta nova edição, o míscaro volta a ser o grande protagonista, convidando residentes e visitantes a saborear pratos inspirados nos sabores de outono, em perfeita harmonia com o Vinho do Dão.
De entradas a pratos principais, a cozinha local renova-se com criatividade, mantendo viva a autenticidade das receitas que atravessam gerações.
O Fim de Semana Gastronómico do Míscaro integra-se nas várias ações do projeto “À Mesa no Coração do Dão”, que ao longo do ano tem vindo a afirmar a gastronomia concelhia como produto turístico de excelência, promovendo a restauração, os produtores e os agentes locais, e reforçando o conceito de “Turismo de Experiências e Memórias”.
̧ ́ ́ :
– Bem-Haja Nelas (Nelas)
– Malvina.petiscaria (Nelas)
– Pool Lounge Café (Canas de Senhorim)
– A Moderna Restaurante (Caldas da Felgueira)
-Pastelaria Central Nelas (Nelas)
– Tertulia Gastronomia(Nelas)
– Memórias Santar (Santar)
– Quinta Do Castelo (Nelas)
– Restaurante Pizzaria Concerto (Nelas)
Relembramos que os restaurantes do Concelho interessados em participar ̃ º ́, através do email municipio.nelas@cm-nelas.pt ou do número 963 707 371.
Fique atento e venha viver esta experiência gastronómica única no Coração do Dão, entre 28 e 30 de novembro.
